Si no quieres
incendiar el plan,
LLAMA A LOS QUE SABEN
LA MEJOR
EXPERIENCIA
DE ASADOS A DOMICILIO
Lo que diferencia a un Bravo Parrillero es su pasión y experiencia a la hora de hacer un asado.
¿QUIENES SOMOS?
Somos los que Saben
Somos los Bravos, los duros, los berracos del asado.
No cocinamos por oficio, sino por pasión.
Cada corte que preparamos combina técnica, experiencia y ese toque colombiano que convierte cualquier reunión en un recuerdo sabroso.
Dominamos el arte del asado con respeto, actitud y estilo. Porque ser Bravo no es solo saber cocinar: es entender que cada parrilla cuenta una historia.
NUESTRAS EXPERIENCIAS
Asados hechos para vivirlos
La experiencia que se vive y se saborea. Bravos Parrilleros la llevan hasta donde estés.
TIPOS DE ASADOS
ENTRADA:
150 grs. de proteína, un (1) chorizo Santarrosano + una (1) porción de morcilla nacional + una arepa de maíz peto y hogao.
PLATO FUERTE:
250 grs. de proteína, carne de res (chatas maduradas) + costilla de cerdo + una (1) porción de papa salada + una (1) porción de plátano maduro o mazorca asada (1/3).
ADEREZOS:
guacamole + ají casero + hogao.
ENTRADA:
una (1) morcilla nacional con arepita de maíz blanca y hogao y mazorca (1/2) asada con sour cream.
PLATO FUERTE:
300 grs. de punta de anca madurada.
ACOMPAÑAMIENTOS:
papa sour cream y ensalada.
ADEREZOS:
ají casero + chimichurri
ENTRADA:
un (1) choripan con chimichurri
PLATO FUERTE:
175 grs. de asado de tira madurado + 175 grs. de bife de chorizo madurado.
ACOMPAÑAMIENTOS:
papa en cascos al romero y vegetales salteados.
ADEREZOS:
Ají casero y chimichurri.
ENTRADA:
camarones a la brava (camarones a la parrilla montaditos en pan baguette).
PLATO FUERTE:
175 grs. de rib eye importado y 175 grs. de costilla de cerdo St. Louis.
ACOMPAÑAMIENTOS:
papa sour cream y espárragos albardados con tocineta y adición de queso parmesano.
ADEREZOS:
Ají casero, chimichurri y salsa BBQ
ENTRADA:
mini tacos para armar al gusto de cada uno. Tortillas pequeñas con trozos de chorizos a la parrilla, salsa picante y guacamole.
PLATO FUERTE:
Burritos para armar al gusto de cada invitado. Tortillas a la brasa, carnitas de res asadas a la parrilla, pull pork (bondiola de cerdo a la parrilla) 300 grs. entre las dos proteínas.
ACOMPAÑAMIENTOS:
pico e´gallo, queso cheddar, jalapeños, frijol refrito, vegetales parrillados.
SALSAS:
sour cream, guacamole, salsa picante de la casa.
ENTRADA:
Tofu a la parrilla, + champiñones y vegetales salteados ( cebolla cabezona, zuquini y pimentón) + papa al romero.
ADEREZOS:
guacamole.
¿POR QUE ELEGIR A BRAVOS PARRILLEROS?
Por qué tu y tus invitados quedarán absolutamente satisfechos por la delicia de asado y por la agradable experiencia que vivirás y que querrás repetir cada vez que quieras un asado para tu celebración
Maestría real
Más de 5 años cocinando con técnica, pasión y respeto por el sabor.
Calidad garantizada
Cortes seleccionados, recetas propias y acompañamientos que sorprenden.
Experiencia completa
No es solo comida, es ambiente, servicio y disfrute.
Fácil, rápido y en tu espacio
Nosotros llegamos, montamos, cocinamos y tú solo disfrutas.
¿Listo para tu próxima experiencia con Bravos parrilleros?
Llevamos el sabor, la técnica y la actitud Bravos hasta donde estés.
Contáctanos y vivamos juntos una experiencia que se saborea.
